Good Food. Edycja polska, listopad 2018

    Kod handlowy: GOODFOOD 11/18
  • Producent: AVT
  • Jest
  • egz.
  • 12,00 zł

Redaktor Naczelny poleca

Nakładając sobie na talerz gruszki zapiekanie w czekoladzie z chili, pomyślałam, że nawet na diecie życie może być piękne. Wy też, jeśli staracie się zmniejszyć parę obwodów tu i ówdzie, nie odmawiajcie sobie przyjemności. Życie stanie się przyjemniejsze, mniejsze będzie też ryzyko polegnięcia, gdy staniecie twarzą w twarz z pokusą. Za nic masz kalorie i dietetyczną spinkę? Koniecznie wypróbuj nasz tort okładkowy, z płatkami złota i uroczymi małymi bezami (s. 46).

Możecie zżymać się na świąteczne reklamy na początku listopada, ale im lepiej przygotujecie się do świąt, tym przyjemniej Wam one upłyną. W tym numerze mamy dla Was mnóstwo świątecznych podpowiedzi, które NAPRAWDĘ ułatwiają życie – felietony Nadyi, Tony’ego i Victorii (s. 70, 75, 44) dostarczają konkretnych wskazówek, co kiedy kupić lub zacząć przygotowywać (choćby wina – możecie śmiało nabyć już teraz, nawet bez ustalania menu!), a moja ukochana Emma Freud podaje Wam przepisy na pyszności, do których przygotowania potrzebujecie jedynie dwóch składników!

W tym roku namawiam Was, abyście wzorem Brytyjczyków, upiekli na Boże Narodzenie indyka. To kapryśny gentleman, ale z naszymi poradami (s. 26) wyjdzie soczysty i idealnie wypieczony. Wolicie damę? Bardzo proszę – i na kaczkę mamy sprawdzone patenty (s. 83).

W numerze

Trendy i nowości
• Z CZYM TO SIĘ JE?|10
• MICHEL MORAN PRZEDSTAWIA|22

W tym miesiącu
• INDYK BEZ TAJEMNIC|26
• VICTORIA I JEJ PORADY WINIARSKIE|44
• TORTY, KTÓRE MOGĄ NIE DOCZEKAĆ ŚWIĄT...|46

Rodzina i zdrowie
• NAJBLIŻSI W DOBREJ FORMIE|55
• W KUCHNI Z NAJMŁODSZYMI|56
• WEGETARIAŃSKIE ŚWIĘTA|63
• ZDROWSZE ŚWIĘTA|68
• NADIYA I JEJ RODZINA|70
• EMMA FREUD NA TROPIE KULINARNYCH UŁATWIEŃ|72
• JAK PRZYGOTOWAĆ WSZYSTKO NA ŚWIĘTA|75
• SEKRETY ZNANYCH I LUBIANYCH|76

Inspiracje
• INACZEJ NIŻ ZWYKLE?|78
• KACZKA IDEALNA|83
• KRUCHE CIASTO DLA POCZĄTKUJĄCYCH|78

Podróżne
• CHESTER JAK Z BAJKI|88

Pozycja obowiązkowa
KUCHNIA PACHNĄCA KARDAMONEM|92

Co numer
• SZKOŁA GOTOWANIA|100


Ulubiony Kiosk